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前天给Miss吴一杯螺丝起子 深得Miss吴的青睐
我尝了一口 鲜榨的橙汁果然就是好 酒精味几乎没有了
但Miss吴说 酒精的存在刚刚抵消了喝橙汁的涩味 余味很棒
嗯 真不错 每个人应该都有自己的那款酒
Long Island Iced Tea 长岛冰茶(金酒15ml 朗姆酒15ml 伏特加15ml 龙舌兰15ml 橘橙酒5ml 柠檬汁30ml 砂糖2茶勺 可乐补足剩余 柠檬片1片)
长岛冰茶那晚 长岛其实有两杯 第一杯和最后一杯 发现可乐倒入四分之三罐恰到好处
多了 可乐味盖过了酒精 少了 酒精味太浓
所以 有人给你一杯可乐味很重的长岛冰茶 这可是“披着羊皮的狼” 小心给灌醉了
Brandy Alexander 白兰地亚山大(白兰地20ml 深色可可酒20ml 奶水20ml 豆蔻粉)
这款酒奶味十足 还有点巧克力的味道 不说还以为是百利甜 嗯 甜了点 豆蔻粉也加多了。。
Grasshopper 绿色蚱蜢 (绿薄荷香甜酒22.5ml 白可可香甜酒22.5ml 奶水22.5ml)
味道同上 多了点薄荷的清凉感觉 我没有白可可 用的是深色可可 那颜色可不像蚱蜢呵呵
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Shanghai上海(黑色朗姆酒30ml 柠檬汁20ml 茴香酒10ml 红石榴糖浆3-5ml)
这酒真不是一般的难喝 第一次打开茴香酒 一股八角的香味哇
老外真他妈的会折腾 连这个也放进酒里NND 那时候我就有种不好的预感 这酒估计不咋滴
果不其然 唉。。。 混合摇匀倒进鸡尾酒杯的时候 那色还是蛮好看的 茴香也被冲淡了些 被果香盖过了大半
谁知道一进口 一股子茴香满嘴乱撞 靠 实在没法继续。。
妈的 我买的还是大瓶的茴香酒 只能以后拿来玩大冒险的时候整人用了
Screwdriver 螺丝钻(伏特加 1.5盎司 鲜橙汁 4盎司) 也叫螺丝起子 渐入佳境 还叫少女杀手
据称是酒吧里最容易把姑娘灌醉的酒 嗯 的确 丝毫感觉不到半点酒精
橙汁的味道决定了这款酒的味道如何
我昨天用的是大湖的橙汁 味道不是很好 还有味全的没有试 我也买了些橙子 准备自己榨一点再试试
Kamikaze 神风特攻队(伏特加30ml 白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml)
很操蛋的名字不是么 味道嘛 靠 忘记了 微微有点甜?
Hawaiian Cooler 夏威夷酷乐(琴酒30ml 白柑橘香甜酒15ml 柠檬汁15ml 苏打水)
原来苏打水是丁点味道都没有的汽水 反而 我感觉我味蕾上存有的味道都被它吸走了NND
这款酒喝起来也是这么回事 我恨不得加些糖进去NND
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2010/11/05
Dry Martini(干马天尼)& Cuba Liberty(自由古巴)& Russian (俄罗斯人) - [K在路上]

买了十几瓶酒后发现 最关键的马天尼味美思居然没有买
马天尼到了之后 就给自己调了杯Dry Martini(干马天尼)
60mLGin(金酒) 15mL Dry Vermouth(干味美思)
是杯烈性酒 调制一起来比较方便 没有橄榄做装饰 之前吃过好像也不是很感冒
端到嘴边 一股奇特的草本香冲进鼻子 进了口之后 那股香味瞬即消失 紧接着顺着气管从鼻子里喷薄而出
好闻多过于好喝 毕竟是烈性酒
没喝完 觉得不是很好喝 不过瘾 于是看了看 决定来一杯Cuba Liberty(自由古巴)
青柠汁 5ML 黑郎姆酒 30ML 可乐 100ML
青柠是从云南的商家那买的 据说是缅甸产的 乒乓球大小 很香 淘宝有的商家 服务真的很到位
还是喜欢这种甜甜的带点酒精味的饮料 只记得好喝 忘了什么味了哈哈 改天再喝一回
昨晚的酒单上是Russian (俄罗斯人)
伏特加20ml 金酒20ml 深色可可酒20ml
因为家里的盎司杯是一盎司跟半盎司 也就是30ML跟15ML的
所以分量都调整到了15ML
刚入口 感觉还是有点烈 不过再喝 不知是不是冲鼻的酒精味越来越淡了 喝起来越来越爽口
金酒的草本香跟可可酒的可可香掺合到一块 闻起来相当不赖
按理说 晚上喝酒更容易睡眠才对 但这两天都是在床上滚了几遍才能睡着 貌似是更兴奋了。。。
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2010/04/26
賣書是一門好生意
賣書是一門好生意
【聯合報/松浦彌太郎/文 江明玉/譯】2007.01.07 05:29 am
松浦彌太郎的行動書店。 還沒有網路的時代,我沒有店面,又想要賣書。
一開始,我每天拿著「分類廣告電話簿」,展開電話攻勢。打給各個設計師、美術指導、攝影師等,直接跟他們正面接觸。也展開書信作戰。收件人名字還都特地用毛筆寫,我想如果用原子筆寫,大概到助理那兒就被擋住了。
各種方法都試過,就算是小小的一件事,只要我想得到的都做了。因為我可以跟別人一較長短的,只有書而已,所以非常拚命。比如到圖書館裡翻閱流行雜誌,分析覺得「這品牌應該會想要1950年代的設計」,就打電話去問對方的需求。有人買了書之後,還介紹別的客人給我。
開始賣書之後,第一次感覺自己對別人是有用的
現在回想起來,我大概做了不少蠢事或丟臉、失禮的事情。但我非常樂在其中,想盡各種辦法,讓對方覺得訝異、驚喜等。說要送樣書去,一口氣寄了十箱以上之類的事,任誰都會嚇一跳吧。但是只要對方一看裡頭有很多自己需要的書,還是會買。
進行個別推銷之外,我也在原宿的貓街擺地攤賣舊雜誌。當然,沒辦法光靠賣書過活,我還是繼續在建築工地打工。通常一周三天賣書,其他四天都 去打工。雖然完全沒有休假,但賣書那三天對我來說其實就是休假。當時我的目標是希望可以快點把零工辭掉,只將賣書這事做為我的工作。但是我很明白,同時做 兩份工作,對我來說是很好的平衡。也許光賣書也能撐下去,但是我不希望過得太窘迫。我也不想鞠躬哈腰地賣書,覺得一旦這樣,就會降低了書的價值。與其去推 銷,我寧願選擇跟願意看我的書的人透過書本來進行溝通。不僅希望跟客人一起度過快樂的時光,更希望用這樣的方法來認識人。
開始賣書之後,我第一次感覺到自己對別人來說是有用的。因為難得對別人有幫助,就覺得自己可以再努力看看,這就是我工作的原點。當然也想賺錢,但比起賺錢,自己能幫助別人這件事更讓人開心。
沒想過同世代的人,同樣沉浸在書本的美好當中
開始賣書沒多久,我在赤阪 Huckleberry一角開了店。那是第一次以跟不特定多數人接觸的形式開業,剛起步的m&co.。在那之前,我雖說是在賣書,其實比較近似 「賣資料」。當我開始覺得差不多是時候以「書」來跟一般人交流了,就開了這家書店。老實說,我也開始厭倦拿著笨重的行李到處跑了。
在赤阪的店,邂逅了許多至今都還保持聯絡的人,那是我覺得最棒的一件事。因為認識了各式各樣的人,自己的世界越來越寬廣。那時候每天都像是嘉年華會,之前覺得自己在日本沒 有容身之處,但因書店認識了很多人,也找到了自己應該走的路,第一次有找到容身之處的感覺。我從沒想過竟然有同世代的人,可以跟我一樣,沉浸在書本的美好 當中。這些人雖然都是我的客戶,但我不太把他們當作是做生意的對象。在店裡,比起他們買書,我覺得跟他們聊天更令我開心。
從各式各樣的要素當中,歸納出人的喜好,這樣的能力可能是我在美國的時候培養出來的吧。不會說英文的我,只有拚命想像對方是在跟我說什麼,對方在想什麼。這個能力到現在,對我寫文章或是製作、編輯都有很大的幫助。
對商品有信心,什麼樣的地方都可以開店
由於Huckleberry改裝的關係,我把書店搬到了中目黑的公寓。因為搬到公寓,經營方式改成了預約制,而不是一直開著門等待顧客上門。會選擇在公寓開書店,是因為我希望可以提倡一件事,就是開店很簡單。一般而言,開店很花錢,但是如果對商品有信心,什麼樣的地方都可以開店。
那時候的m&co.是中目黑系的人常去的書店,只要去那裡,就可以找到既時髦又能啟發創意的書,這樣的形象也漸漸地 固定下來。但事實上,必須不斷找新東西這件事,讓我開始覺得有壓力。一開始我也不是因為「最近這個很流行喔」的目的在介紹書,也沒有打算要創造流行,於是 開始厭倦人家想從我這裡知道「下一個流行大師是誰」。因為事情開始變得不有趣,開書店本身也變得不好玩,我便決定把書店收起來。
利用卡車,書店可以移動到自己喜歡的地方
從結束上一家店到準備好重新上路,大約花了一年時間。開始有想法之後約四個月左右,經過改造的兩噸貨車的行動書店完工了。我 把行動書店取名m&company traveling booksellers。在我心裡,「traveling」這個字非常重要———我的「行動」書店。
我覺得最棒的地方,因為可以用跟以前完全不同的風格來開店,對我而言也等於做到了真正的再出發。利用卡車,可以移動到自 己喜歡的地方,就算不租場地也可以。這點我希望讓年輕人,以及今後想開店的人了解,我不光是站在高處說,而是讓大家看到我真正實踐之後,可以想出更多種方 法。我希望可以帶給年輕世代一些靈感,讓他們看到一些新的選擇。行動書店現在還在繼續營運,我覺得能找到屬於自己的方式,真的很棒。
我定期去一些城市,名古屋、大阪、京都……全國各地不管哪裡,都可以把書店帶去,真是一件令人開心的事。因為去各地之前可以先在網站上公告,所以每次都有很多客人來光顧。
行動書店上路之後,顧客的階層有很大改變。中目黑時期幾乎都是熟客,現在幾乎都是陌生人。店就開在公園旁,通常路過的人都會停下來看看,真的很令人開心。這對我來說是理想的形式之一,覺得終於開了一間有自己風格的書店了。
因為是在戶外的關係,夏天跟冬天都很辛苦,但是其中的樂趣卻可以讓人忍受這一切。我自己喜歡書,對喜歡書的人來說,我覺得他 們應該也希望有這樣的店吧———想順路過去看看的書店。開始運作行動書店之後,我有種感覺,雖然我賣的是舊書,但是客人並沒有來買舊書的感覺,我賣出去的 不是舊書,而是「書」。客人很自然地來看書,很自然地買書,這件事情對我來說比什麼都高興。
【2007/01/07 聯合報】@ http://udn.com/
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2009/12/29
這是為什么呢
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2009/12/28
哎
不小心拔下来一根胡子
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grey_king (21:05:40):改改改改。。改价格发发发发。。。发圆通我买了酸奶机 这两种蜂蜜配酸奶可以吧bu不不88 (21:13:11):可可可可可可以的grey_king (21:13:28):那那那那那。。那你还废话啥 改改改改bu不不88 (21:13:46):改改改改改改改改好了grey_king (21:14:08):等等等等bu不不88 (21:14:30):
好好好好好好……的grey_king (21:14:49):你你你。。 也是结巴子啊bu不不88 (21:15:19):不不不不是grey_king (21:15:52):我弟弟弟弟学软件的 欺欺欺欺欺负我 我打打打出来的字就这样 你你你敢学学学我差差差差评bu不不88 (21:16:27):啊啊啊啊啊,我我我我我我不不不不要要要~~~~(>_<)~~~~grey_king (21:16:49):饶饶饶你一次 亲亲亲亲哥一下就算算算了bu不不88 (21:18:18):我我我我要要要告告告诉诉诉我我我我爸爸爸爸爸爸grey_king (21:18:46):你有三个爸爸?bu不不88 (21:19:25):
是不是经常很晚睡觉,是是不是每天上网接受电脑辐射,皮肤是不是发黄 是不是没有光泽黯淡 是不是没有气色
有没有斑点
皮肤干不干
想要美白?
还有身体其他方面有没有问题
内火重么
还有你失眠么,有胃病么
上火么
有痘痘么
你慢慢回答
有斑点么grey_king (21:20:04):哈哈 人玩过了 钱也给了 记得发圆通啊bu不不88 (21:20:20):你要先说下自己的详细情况啊grey_king (21:20:35):别惹我 你爸爸可能是专门搞蜜的 我老爸是专门卖农药的bu不不88 (21:21:01):我爸爸不是卖蜂蜜的grey_king (21:21:10):我爸爸是真的卖农药的bu不不88 (21:21:16):切~~~~~~~~~~~~~
grey_king (21:21:41):跟城里孩子说这个就费劲 从小到大没见过世面 农药店肯定没见过改天我去重庆开一旗舰店 让你娃儿见识见识bu不不88 (21:22:18):O(∩_∩)O
~你赢了grey_king (21:22:25):嗯哈儿 -
2009/12/18
《关于我母亲的一切》
我的经验好电影开头总是会很无聊 无聊到就关了看不下去了
不过只要忍过这一段 后面就精彩了 防止看到从头到尾都无聊的 最好还是在豆瓣上看一下分数再看比较好
性关系很复杂 这电影 以至于片中的角色之一进入了我的梦里 导致了自己在梦里当了一回猛Gay 唉。。。
情节不堪入他人耳目 自己感觉到还好
电影里有很多雷的台词 大部分都是进入我梦境里那“哥们”说的
看了大半天才琢磨出是西班牙语 且是西班牙人说的西班牙语
看来我喜欢的还是南美洲那疙瘩的西语 听起来要叮叮当当有节奏的多
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5分钟前 我碰见一个小家伙 是我今年最开心的邂逅
第一眼看到他 是看见他从一个小区锁着的铁门下面掏出来一个袋子
还以为是拾荒者 没想到是个小男孩在扔垃圾
有种预感 他应该是小区里的 从门下钻出来的 于是我就站定住看着他
他果然又回到铁门前 不过回头看到我一脸坏笑的看着他 于是笑着挥挥手 示意我离开
哈 这么好看的戏怎能错过 我用更灿烂的笑容摇摇头
他也灿烂的笑着 依旧指着我行走的方向 示意我离开 我还是摇摇头
就这样 他挥挥手我摇摇头 彼此僵持了好几个回合
最后他终于不管我了 趴在地上 匍匐着从铁门下爬了进去 起身在我的掌声中头也不回的小跑着进了小区
I love this world!!!
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2009/10/26
《五味》 汪曾祺著
《五味》里好玩的东西多了 妮妮 估计又是你第一个看见 待我一一与你道来~
《故乡的食物-端午的鸭蛋》:“孩子吃鸭蛋是很小心的,除了敲去空头,不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了,用清水把鸭蛋里面洗净,晚上捉了萤火虫来,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看极了!”
哈哈 好玩好玩 萤火虫不好捉了 今年就看见过一只 在北极阁上晃悠的时候
或者呢 在掏空的蛋壳里 装上灯油 插根棉芯 点着了 估计也好看的
《故乡的食物-蒌蒿、枸杞、荠菜、马齿苋》里有只倒霉的知了:“马齿苋开花,花瓣如一小囊。我们有时捉了一个哑巴知了,——知了是应该会叫的,捉住一个哑巴,多么扫兴!于是就摘了两个马齿苋的花瓣套住它的眼睛,——马齿苋花瓣套知了眼睛正合适,一撒手,这知了就拼命往高处飞,一直飞到看不见!”
哎 哎 这个这个 同理 可以找适合各种小动物的眼罩玩玩看。。。
《昆明菜-炒鸡蛋》里提到的雪花蛋和桂花蛋的做法闻所未闻啊:“映时春有雪花蛋,乃以鸡蛋清、温熟猪油于小火上,不住地搅拌,猪油与蛋清相入,油蛋交融。嫩如鱼脑,洁白而有亮光。入 口即已到喉,齿舌都来不及辨别是何滋味,真是一绝。另有桂花蛋,则以蛋黄以同法制成。雪花蛋、桂花蛋上都洒了一层瘦火腿末,但不宜多,多则掩盖鸡蛋香味。 鸡蛋这样的做法,他处未见。我在北京曾用此法作一盘菜待客,吹牛说“这是昆明做法”。客人尝后,连说“不错!不错!”且到处宣传。其实我做出的既不是雪花 蛋,也不是桂花蛋,简直有点像山东的“假螃蟹”了!”
我在香港的时候吃的“澳洲牛奶公司”最出名的炒蛋多士里的炒蛋 金灿灿香喷喷的 据说就是蛋黄炒的 再加上那土司烤的 哎哎哎。。。 大众点评能搜得到 去香港一定要去试试
《四方食事》有提到作者一朋友是吃辣椒专家 说土家族的辣椒最好吃了 说是“又辣又香” 哪位能帮我带点嘛~~
《寻常茶话》里作者说喝过最好的水是昆明黑龙潭泉水 哈 下次去昆明有事干了 还有“井冈山的水也很好,水清而滑。有的水是“滑”的,“温泉水滑洗凝脂”并非虚语。”
同时还提到了“在湖南桃源喝过一次擂茶。茶叶、老姜、芝麻、米、加盐放在一个擂钵里,用硬木的擂棒“擂”成细末,用开水冲开,便是擂茶。我在《湘行二记》中对擂茶有较详细的叙述,为省篇幅,不再抄引。”这擂茶跟抹茶有的一拼 要试一哈!好的话得发扬光大 不能再给外人拿去再赚咱们的钱 抹茶的技术就完全被日本掌控了
福建的泥蚶(hān)谁吃过 《作家谈吃第一集》 说好吃!!
《豆腐》里有说做麻婆豆腐的要领:“一要油多。二要用牛肉末。我曾做过多次麻婆豆腐,都不是那个味儿,后来才知道我用的是瘦猪肉末。牛肉末不能用猪肉末代 替。三是要用郫县豆瓣。豆瓣须剁碎。四是要用文火,俟汤汁渐渐收入豆腐,才起锅。五是起锅时要撒一层川花椒末。一定得用川花椒,即名为“大红袍”者。用山 西、河北花椒,味道即差。六是盛出就吃。如果正在喝酒说话,应该把说话的嘴腾出来。麻婆豆腐必须是:麻、辣、烫。” 原来是这样~~越是简单的菜越难做啊~~可以见得 没有简单的菜一说
《鱼我所欲也》作者1947年在越南海防一家华侨饭馆吃石斑是吃一口石斑嚼几片薄荷叶 说是“鱼味常新” 有意思!
《昆明的吃食》里作者在昆明看电影 如果是美国电影 会有“略懂英语的人坐在包厢一角以意为之的加以译解,叫做演讲” 哈哈 想象一下就觉得搞笑 妮妮 等我以后发了 咱看意大利电影就不看那种带中文字幕的了 你就这么给我站在旁边 电影里说一句你给我翻一句 那才叫气派!!老菲比 法语片你包圆了啊~ 大家多努力啊!!
最后整个血腥的 《手把肉》里说“蒙古人杀羊极利索。不用什么利刃,就是一把普通的折刀就行了。一会儿的工夫,一只整羊剔剥出来了,羊皮晾在草地上,羊肉已经进了锅。杀了羊,草地上连一滴血都不沾。羊血和内脏喂狗。”
看了《五味》就真好像知道啥是味道 再看基本其他一起买来关于吃的书 啥味都没有了。。。
哦 对了 http://www.eywedu.com/Wangzengqi/index.htm 这儿有汪曾祺的集子