• 2009/12/29

    這是為什么呢

    第一次做港式奶茶 材料如下

    香港新天成港式拼配红茶 贰号极品拼配茶  + 黑白淡奶 罐裝的

    剛喝完第一次成品 味道還行 但還不如kfc的 奶奶的

    這是為什么呢

  • 2009/12/28

    不小心拔下来一根胡子

  • 2009/12/27

    买蜂蜜记 - [K言K语]

    grey_king (21:05:40):
    改改改改。。改价格
    发发发发。。。发圆通
    我买了酸奶机 这两种蜂蜜配酸奶可以吧
    bu不不88 (21:13:11):
    可可可可可可以的
    grey_king (21:13:28):
    那那那那那。。那你还废话啥 改改改改
    bu不不88 (21:13:46):
    改改改改改改改改好了
    grey_king (21:14:08):
    等等等等
    bu不不88 (21:14:30):
    4359c47d8e04a089a921b284a4797713 哈哈
    好好好好好好……的
    grey_king (21:14:49):
    你你你。。 也是结巴子啊
    bu不不88 (21:15:19):
    不不不不是
    grey_king (21:15:52):
    我弟弟弟弟学软件的 欺欺欺欺欺负我 我打打打出来的字就这样 你你你敢学学学我
    差差差差评
    bu不不88 (21:16:27):
    啊啊啊啊啊,我我我我我我不不不不要要要
    ~~~~(>_<)~~~~ 
    grey_king (21:16:49):
    饶饶饶你一次 亲亲亲亲哥一下就算算算了
    bu不不88 (21:18:18):
    我我我我要要要告告告诉诉诉我我我我爸爸爸爸爸爸
    grey_king (21:18:46):
    你有三个爸爸?
    bu不不88 (21:19:25):
    是不是经常很晚睡觉,是是不是每天上网接受电脑辐射,皮肤是不是发黄 是不是没有光泽黯淡 是不是没有气色 
    有没有斑点
    皮肤干不干
    想要美白?
    还有身体其他方面有没有问题
    内火重么
    还有你失眠么,有胃病么
    上火么
    有痘痘么
    你慢慢回答
    有斑点么
    grey_king (21:20:04):
    哈哈 人玩过了 钱也给了 记得发圆通啊
    bu不不88 (21:20:20):
    你要先说下自己的详细情况啊
    grey_king (21:20:35):
    别惹我 你爸爸可能是专门搞蜜的 我老爸是专门卖农药的
    bu不不88 (21:21:01):
    我爸爸不是卖蜂蜜的
    grey_king (21:21:10):
    我爸爸是真的卖农药的
    bu不不88 (21:21:16):
    切~~~~~~~~~~~~~
    grey_king (21:21:41):
    跟城里孩子说这个就费劲 从小到大没见过世面 农药店肯定没见过
    改天我去重庆开一旗舰店 让你娃儿见识见识
    bu不不88 (21:22:18):
    O(∩_∩)O4359c47d8e04a089a921b284a4797713 哈哈~
    你赢了
    grey_king (21:22:25):
    哈儿
  • 我的经验好电影开头总是会很无聊 无聊到就关了看不下去了

    不过只要忍过这一段 后面就精彩了 防止看到从头到尾都无聊的 最好还是在豆瓣上看一下分数再看比较好

    性关系很复杂 这电影 以至于片中的角色之一进入了我的梦里 导致了自己在梦里当了一回猛Gay 唉。。。

    情节不堪入他人耳目 自己感觉到还好

    电影里有很多雷的台词 大部分都是进入我梦境里那“哥们”说的

    看了大半天才琢磨出是西班牙语 且是西班牙人说的西班牙语

    看来我喜欢的还是南美洲那疙瘩的西语 听起来要叮叮当当有节奏的多

  • 5分钟前 我碰见一个小家伙 是我今年最开心的邂逅

    第一眼看到他 是看见他从一个小区锁着的铁门下面掏出来一个袋子

    还以为是拾荒者 没想到是个小男孩在扔垃圾

    有种预感 他应该是小区里的 从门下钻出来的 于是我就站定住看着他

    他果然又回到铁门前 不过回头看到我一脸坏笑的看着他 于是笑着挥挥手 示意我离开

    哈 这么好看的戏怎能错过 我用更灿烂的笑容摇摇头

    他也灿烂的笑着 依旧指着我行走的方向 示意我离开 我还是摇摇头

    就这样 他挥挥手我摇摇头 彼此僵持了好几个回合

    最后他终于不管我了 趴在地上 匍匐着从铁门下爬了进去 起身在我的掌声中头也不回的小跑着进了小区

    I love this world!!!

  • 《五味》里好玩的东西多了 妮妮 估计又是你第一个看见 待我一一与你道来~

    《故乡的食物-端午的鸭蛋》:“孩子吃鸭蛋是很小心的,除了敲去空头,不把蛋壳碰破。蛋黄蛋白吃光了,用清水把鸭蛋里面洗净,晚上捉了萤火虫来,装在蛋壳里,空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮,好看极了!

    哈哈 好玩好玩 萤火虫不好捉了 今年就看见过一只 在北极阁上晃悠的时候

    或者呢 在掏空的蛋壳里 装上灯油 插根棉芯 点着了 估计也好看的

    《故乡的食物-蒌蒿、枸杞、荠菜、马齿苋》里有只倒霉的知了:“马齿苋开花,花瓣如一小囊。我们有时捉了一个哑巴知了,——知了是应该会叫的,捉住一个哑巴,多么扫兴!于是就摘了两个马齿苋的花瓣套住它的眼睛,——马齿苋花瓣套知了眼睛正合适,一撒手,这知了就拼命往高处飞,一直飞到看不见!

    哎 哎 这个这个 同理 可以找适合各种小动物的眼罩玩玩看。。。

    《昆明菜-炒鸡蛋》里提到的雪花蛋和桂花蛋的做法闻所未闻啊:“映时春有雪花蛋,乃以鸡蛋清、温熟猪油于小火上,不住地搅拌,猪油与蛋清相入,油蛋交融。嫩如鱼脑,洁白而有亮光。入 口即已到喉,齿舌都来不及辨别是何滋味,真是一绝。另有桂花蛋,则以蛋黄以同法制成。雪花蛋、桂花蛋上都洒了一层瘦火腿末,但不宜多,多则掩盖鸡蛋香味。 鸡蛋这样的做法,他处未见。我在北京曾用此法作一盘菜待客,吹牛说“这是昆明做法”。客人尝后,连说“不错!不错!”且到处宣传。其实我做出的既不是雪花 蛋,也不是桂花蛋,简直有点像山东的“假螃蟹”了!

    我在香港的时候吃的“澳洲牛奶公司”最出名的炒蛋多士里的炒蛋 金灿灿香喷喷的 据说就是蛋黄炒的 再加上那土司烤的 哎哎哎。。。 大众点评能搜得到 去香港一定要去试试

    《四方食事》有提到作者一朋友是吃辣椒专家 说土家族的辣椒最好吃了 说是“又辣又香” 哪位能帮我带点嘛~~

    《寻常茶话》里作者说喝过最好的水是昆明黑龙潭泉水 哈 下次去昆明有事干了 还有“井冈山的水也很好,水清而滑。有的水是“滑”的,“温泉水滑洗凝脂”并非虚语。

    同时还提到了“在湖南桃源喝过一次擂茶。茶叶、老姜、芝麻、米、加盐放在一个擂钵里,用硬木的擂棒“擂”成细末,用开水冲开,便是擂茶。我在《湘行二记》中对擂茶有较详细的叙述,为省篇幅,不再抄引。”这擂茶跟抹茶有的一拼 要试一哈!好的话得发扬光大 不能再给外人拿去再赚咱们的钱 抹茶的技术就完全被日本掌控了

    福建的泥蚶(hān)谁吃过  《作家谈吃第一集》 说好吃!!

    《豆腐》里有说做麻婆豆腐的要领:“一要油多。二要用牛肉末。我曾做过多次麻婆豆腐,都不是那个味儿,后来才知道我用的是瘦猪肉末。牛肉末不能用猪肉末代 替。三是要用郫县豆瓣。豆瓣须剁碎。四是要用文火,俟汤汁渐渐收入豆腐,才起锅。五是起锅时要撒一层川花椒末。一定得用川花椒,即名为“大红袍”者。用山 西、河北花椒,味道即差。六是盛出就吃。如果正在喝酒说话,应该把说话的嘴腾出来。麻婆豆腐必须是:麻、辣、烫。” 原来是这样~~越是简单的菜越难做啊~~可以见得 没有简单的菜一说

    《鱼我所欲也》作者1947年在越南海防一家华侨饭馆吃石斑是吃一口石斑嚼几片薄荷叶 说是“鱼味常新” 有意思!

    《昆明的吃食》里作者在昆明看电影 如果是美国电影 会有“略懂英语的人坐在包厢一角以意为之的加以译解,叫做演讲” 哈哈 想象一下就觉得搞笑 妮妮 等我以后发了 咱看意大利电影就不看那种带中文字幕的了 你就这么给我站在旁边 电影里说一句你给我翻一句 那才叫气派!!老菲比 法语片你包圆了啊~ 大家多努力啊!!

    最后整个血腥的 《手把肉》里说“蒙古人杀羊极利索。不用什么利刃,就是一把普通的折刀就行了。一会儿的工夫,一只整羊剔剥出来了,羊皮晾在草地上,羊肉已经进了锅。杀了羊,草地上连一滴血都不沾。羊血和内脏喂狗。

    看了《五味》就真好像知道啥是味道 再看基本其他一起买来关于吃的书 啥味都没有了。。。

    哦 对了 http://www.eywedu.com/Wangzengqi/index.htm 这儿有汪曾祺的集子

  • 因为作者是广东人 多是谈论粤食 所以很多不是很有感觉

    倒是觉得汪曾祺的《五味》看到很多很有意思的东西 可能是跟他老家比较近 江苏高邮人

    在美国的朋友可以参考这书 书里有很多在那边的华人取当地食材做中华料理的故事及方法

    《讲食集》有两篇谈粥的 很有参考价值 摘录如下

    《转秀艇与明火白粥》里有提到“曲江马坝油粘”是煲粥的上米之一

    “用少许生油捞过没淘洗的米,再用清水浸约半小时,倾入水已大滚的粥煲里面,明火煲之,如是而已”

    文章后面还有提到生油捞过以及煲粥的米不淘洗的好处

    淘宝上有马坝油粘  不便宜 5斤装的要20 回头买来试试

    《“梁公粥”与“二嫂粥”》里的梁公粥做起来就好玩了 梁寒操先生呢早餐爱吃鸡粥

    无奈所到之处贵州和新疆的厨子不会做广东鸡粥 “梁公就教他把原支鸡放在稀饭里面煮”

    稀饭好了 去鸡骨 把皮肉弄成丝放回稀饭 加上姜丝 葱花和盐

    作者说这样比加鸡片滚熟的粥好 好玩 回头试试~

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  • 2009/02/14

    伦敦有狐狸 - [K在路上]

    之前只是听说 现在相信了

    十分钟前 一只狐狸出现在我回家的路上